مكونات حلي أكواب الجلاش بالكستر
• لفة جلاش .
• زبدة .
• علبة كستر .
• كوب لبن .
• سكر حسب الرغبة .
• فواكه مشكلة للتزيين .
طريقة تحضير حلي أكواب الجلاش بالكستر
• أولاً قم بتقطيع الجلاش باستخدام كوب لتحديد الحجم المطلوب .
• قم بإدخال الجلاش طبقة تلو الأخرى بداخل أكواب يمكن استخدامها في الفرن على ان يكون بين كل طبقة و الأخرى طبقة من الزبدة .
• قم بإدخال الجلاش في الفرن و قم بمتابعته إلى أن يصبح باللون الذهبي .
• بعد ذلك قم بإخراجه من الفرن و تركه جانباً حتى يبرد و في إناء آخر قم بخلط ملعقتين من الكستر مع كوب اللبن و السكر حسب الرغبة و قم برفعهم على النار .
• بعد ان يثقل قوام الكستر قم بسكبه فى أكواب الجلاش و تزيين بالفواكه المقطعة و يقدم بارد .