انظموا الی مجموعه منتديات العراق بالفيس بوک  

 

- الإهدائات >> احمد ماجد الهاشمي الي اعضاء وزوار المنتدى : صبحكم الله بكل خير وجعل مساؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤكم خيرا احمد ماجد الهاشمي الي احبتي : صبحكم الله بكل خير وجعل مساؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤكم خيرا احمد ماجد الهاشمي الي احبتي : صبحكم الله بكل خير وجعل مساؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤكم خيرا ابن اور الي مرحباااااااااااااا : شلونكم جميعااااااااااااااااااا

النتائج 1 إلى 7 من 7

الموضوع: الحلوة التركية......

  1. #1
    roseneyes Guest

    افتراضي الحلوة التركية......

    قوة شباب وبنات
    شلوونكم عساكم بخير انشالله
    امس كليت حلوة ما من بعدها حلاوة .... هذي اسمها (نزيك) أو (nazich)باللهجة التركية
    هذي كنا ناكل منها بايام الدراسة (بتركيا) وهي بس يسوونها بالشتاء وفعلا طعمها حيل حيل حلو قبل امس دق علي رفيجي وزميل الدراسة من البحرين..وذكرني الحلوة (نزيك).... بصراحة اشتهيت لها من تذكرتها وسالت رفيجي وتاكد منه طريقة التحضير ....
    طبعا طلعت الجمعية و يبت الاغراض المطلووبة وعلمت خدامتنا بالمقادير والطريقة... ومن حسن حظي يت بيتنا بنت خالي (زينب) ودرت بالسالفة وقالت انها اهي بتتولى تحضيرها.... وقعدنا انا وزينب وأمي بالمطبخ ومن خلصت و تجهزت .... وبردت شوي.... كليناها وكان طعمها فعلا حلو وايد وايد......
    اقولكم شلوون تسوونها
    المطلووب :
    2 ليتر حليب
    12 بيضة
    ربع (جلاس ماء) سكر أو ثلث جلاس
    مكسرات فستق لوز ..الخ ان وجدت .. او على حسب المطلووب
    طريقة تحضير:
    سهلة جدا جدا ..ولكنها تحتاج الى قليل من الوقت
    اولا .. اخلطي الحليب مع البيض في وعاء واحد.... ثم اضيفي السكر (على حسب الكمية المطلووبة ..ويجب ان لا تقل عن ربع جلاس ) واستمري بالخلط الا ان ينسجم البيض بالحليب
    وينحل السكر فيه
    ثم بعد ذلك ضعيه على النااار واحرصي على ان تفركيه الي ين يتبخر الحليب ويتحول لوون الخلييط الي سكري ومن ثم الى ادعم فاتح ( بني فاتح) ... اضيفي المكسرات الي الخليط و احرصي على ان تفركي بالخليط الي ان يتيبس قليلا.. ثم افرغيه في صحن كبير ...
    وانتظر الا ان يبرد قليلا.. و من يصير شوي يابس بيصير زاهب للاكل
    وعليكم بالعافية
    بس لا تنسوني وانتوا تاكلوونها
    وربي يدوووم الحلوة .... بحلاوتها العمر كله
    أخوووك مشوووري احمد,الكويت

  2. #2
    blomma_sw Guest

    افتراضي مشاركة: الحلوة التركية......

    عاشت الايادي

  3. #3
    ياسمينه Guest

    افتراضي مشاركة: الحلوة التركية......

    الله مبين عليها لذيذه زين والله لاشباب صايرين طباخين يالله عيني احنه بعد ماالنه خلك نطبخ اتو بعد طبخولنه

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الدولة
    Canada
    المشاركات
    6,125
    معدل تقييم المستوى
    551

    افتراضي مشاركة: الحلوة التركية......

    اي والله شهيتنا الحلوة عزيزي مشوري

    شكرا وان شاء الله رح اطبع نسخة عن الصفحة ونجربها . فانا احب ان اجرب اكلات وخصوصا حلوة من جميع البلاد والشعوب . نردلك ياها بالأفراح ان شاء الله

    ولك الشكر والتحية لهذة المشاركة الجميلة والطيبة ..
    سامي


  5. #5
    roseneyes Guest

    افتراضي مشاركة: الحلوة التركية......

    مشكوووووورة أختي الغالية ريم.... على مرورج الطيب
    وطيب الله بحالج
    وتسلم ايد الي يابتج

    وأختي الغالية ...ياسمين
    تصدقين انه بسكن الطلاب كان عندنا طباخ...بس بالرغم من ذلك كنا ايام الأجازات نطبخ بنفسه ...أنا و زملائي بالغرفة .. طبعا كنا اربعة وكلنا خليجيين وكنا نسوي البرياني و المجبوس و....الخ
    وصج انه اكثر الاكلات كانت تتطلع فاشلة بس هم كانت حلوة .
    المهم تسلمين على مرورج الاكثر من طيب و ربي يسلم كل عمرج انشالله

    واخوووي العزيز سامي
    اشكرك على مروروك الحلو... حلت كل دنياك انشالله
    وانشالله راح تعجبك الحلوة ... وبالعافية مقدما
    وربي يدوووم الافراح بايام عمرك كلها انشالله
    اخوووكم مشوووري احمد .الكويت

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Oct 2016
    المشاركات
    55
    معدل تقييم المستوى
    3

    افتراضي رد: الحلوة التركية......

    حلوة تركية روعة

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Oct 2018
    المشاركات
    111
    معدل تقييم المستوى
    8

    افتراضي رد: الحلوة التركية......

    رائع

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •